不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-04-21 03:51:35 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，不用沥去水。滴油的排
2.排骨放高压锅中，做出加适量水。骨炖
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。红烧
4.盖上盖子，排骨用高压锅煮30~40分钟。不用
5.煮完，滴油的排用勺子撇去浮沫。做出
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，红烧再加入一勺白糖进去。排骨
8.加入刚才炖排骨的不用汤，原汤炖排骨，滴油的排保留营养。做出
9.放入黄酱和腐乳，这两种调料是给排骨上色的。
10.倒入适量老抽，这样味道更浓。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。
12.收汁的时候，记得用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，老幼皆宜。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，可适当的倒入少量腐乳汁，这是上色的关键。
3.收汁的时候，一定要用大火，还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
相关文章
国务院国资委消息，今年一季度，中央企业累计实现增加值2.6万亿元、利润总额6462.7亿元，有效投资持续扩大，“两重”“两新”重大项目总投资破万亿元，固定资产投资8513亿元，其中战略性新兴产业投资同2025-04-21
记者3月18日从市委宣传部获悉，为深化拓展新时代文明实践中心建设，培育一批接地气、受欢迎、可复制的文明实践精品项目，即日起，铜陵市启动2025年市新时代文明实践项目交流展示活动。目前，该活动处于项目征2025-04-21
近年来，铜陵市高度重视老龄事业发展，积极落实老年人优待政策，切实维护老年人合法权益，构建老年友好型社会，全市尊老敬老、爱老助老社会氛围更加浓厚，老年人幸福感、获得感、安全感不断提升。丰富文体生活。建成2025-04-21
国家体育总局排球运动管理中心4月14日在中国排协官网发布《关于国家女排组队集训的通知》，共有20名运动员入选“蔡家军”，她们将于16日在福建漳州开始新一阶段的集训。其中两名广东球员陈佩妍、王逸凡入选大2025-04-21
日期：2021/5/20 8:49:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：六一儿童节是小朋友们的节日，但是也很多的成年“小朋友”也很爱过这个节日，今天小编就给大家带来一组热门的搞笑六一儿童节文案哦。2025-04-21
今年是春节列入人类非物质文化遗产代表作名录后的第一个春节。连日来，铜陵市各级各相关单位开展了丰富多彩活动，充分展示了春节的文化魅力。各景区开展多彩活动，展示春节传统文化、非物质文化遗产、戏曲文化、美食2025-04-21
最新评论